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摘要:
用萃取法从茶叶中提取咖啡因,探讨氧化钙量、焙烧温度及升华温度对咖啡因产率的影响,通过正交实验法得到的最佳提取条件为:氧化钙量4 g,焙炒电压100 V,升华电压为150 V,最佳条件下,咖啡因产率可达1.83%.该方法具有操作简便、时间短、产率高的特点.
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文献信息
篇名 茶叶中提取咖啡因的实验改进
来源期刊 海南师范大学学报(自然科学版) 学科 医学
关键词 茶叶 咖啡因 提取
年,卷(期) 2015,(1) 所属期刊栏目 基础理论与应用研究
研究方向 页码范围 59-60
页数 2页 分类号 R284.2
字数 1192字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 李芬芳 晋中学院化学化工学院 5 3 1.0 1.0
2 李改仙 晋中学院化学化工学院 8 19 2.0 4.0
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研究主题发展历程
节点文献
茶叶
咖啡因
提取
研究起点
研究来源
研究分支
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
海南师范大学学报(自然科学版)
季刊
1674-4942
46-1075/N
16开
海南省海口市龙昆南路99号
84-18
1987
chi
出版文献量(篇)
2115
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6
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7380
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