茶叶中提取咖啡因的实验改进

• 作者: 李改仙 李芬芳
• 来源期刊: 海南师范大学学报（自然科学版）
• 学科: 医学
• 关键词: 茶叶 咖啡因 提取
• 年，卷（期）: 2015,（1）
• 所属期刊栏目: 基础理论与应用研究
• 页码范围: 59-60
• 页数: 2页
• 分类号: R284.2
• 字数: 1192字
• 语种: 中文

摘要

用萃取法从茶叶中提取咖啡因，探讨氧化钙量、焙烧温度及升华温度对咖啡因产率的影响，通过正交实验法得到的最佳提取条件为：氧化钙量4 g，焙炒电压100 V，升华电压为150 V，最佳条件下，咖啡因产率可达1.83%.该方法具有操作简便、时间短、产率高的特点.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李芬芳	晋中学院化学化工学院	5	3	1.0	1.0
2	李改仙	晋中学院化学化工学院	8	19	2.0	4.0