儿童补钙，爱上芝士

• 作者: 王枫 邓红 郭玮婷
• 来源期刊: 家庭医生
• 学科: 医学
• 关键词: 补钙 儿童 牛奶 奶酪 营养
• 年，卷（期）: 2015,（1）
• 页码范围: 30-31
• 页数: 2页
• 分类号: R681

摘要

“就工艺而言，奶酪是发酵的牛奶；就营养而言，奶酪是浓缩的牛奶。”营养专家认为，用“芝士”给孩子补钙，是很好的选择。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王枫	第四军医大学营养与食品卫生学教研室	148	773	13.0	21.0
2	邓红	南方医科大学公共卫生与热带医学院营养卫生系	56	198	8.0	13.0
3	郭玮婷		65	0	0.0	0.0