林蛙油蛋白胰蛋白酶水解物对小鼠脾淋巴细胞和巨噬细胞功能的影响

• 作者: 刘建博 张克勤 王春清 赵桂英 郑雪 马丽娟
• 来源期刊: 畜牧与饲料科学
• 学科: 医学
• 关键词: 林蛙油蛋白 胰蛋白酶水解物 淋巴细胞 巨噬细胞 功能
• 年，卷（期）: 2015,（11）
• 所属期刊栏目: 基础科学
• 页码范围: 1-4
• 页数: 4页
• 分类号: R151|R285
• 字数: 3238字
• 语种: 中文

摘要

用胰蛋白酶水解林蛙油蛋白,并制备不同浓度林蛙油蛋白胰蛋白酶水解物,通过小鼠脾淋巴细胞增殖试验、巨噬细胞吞噬中性红试验和巨噬细胞体外释放NO试验,观测林蛙油蛋白胰蛋白酶水解物对小鼠脾淋巴细胞和巨噬细胞功能的影响.结果显示,不同浓度林蛙油蛋白胰蛋白酶水解物对脾淋巴细胞和巨噬细胞具有明显的免疫促进作用,当该水解物浓度大于100 μg/mL时,对淋巴细胞增殖和巨噬细胞杀伤功能的促进效果极显著(P＜0.001);当该水解物浓度大于200 μg/mL时,对巨噬细胞释放NO的促进效果极显著(P＜0.001).该试验表明林蛙油蛋白的胰蛋白酶水解物可显著提高脾淋巴细胞和巨噬细胞功能(P＜0.001),且随着浓度的增加,其作用效果增强.