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摘要:
F&W您觉得评价一个餐厅优劣的标准是什么?您最注重什么?周评价一个餐厅的好坏,菜品、环境、服务等都是很重要的。但是菜品是任何一个餐厅最基本的产品,
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文献信息
篇名 优秀餐厅的品质也体现了经营者的品质
来源期刊 美食与美酒 学科 工学
关键词 餐厅 经营者 品质 评价 菜品
年,卷(期) 2015,(4) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 111-111
页数 1页 分类号 TS972.12
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研究主题发展历程
节点文献
餐厅
经营者
品质
评价
菜品
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
美食与美酒
季刊
1673-6745
11-5514/TS
北京市朝阳区光华路9号
46-352
出版文献量(篇)
1504
总下载数(次)
3
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