探秘“下关味”

• 作者: 庄生晓梦 段兆顺
• 来源期刊: 普洱
• 学科: 历史
• 关键词: 下关 副总经理 原料 沱茶
• 年，卷（期）: 2015,（8）
• 页码范围: 57-62
• 页数: 6页
• 分类号: K297.4

摘要

“一个100克沱茶里就包含了来自20多个县区的原料吗？”“对啊，有些甚至超过30个地区。”在褚九云副总经理面前，我难掩心中的讶异。大脑里迅速机械计算了一下，一个沱茶里平均每个地区的原料不到5克。当然，拼配绝不是这样。