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普洱
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Pu-erh
《普洱》是一本以普洱茶文化为主的杂志。弘扬普洱茶文化，推动普洱茶产业发展，服务普洱茶人是《普洱》杂志的主要目的。
《普洱》杂志将是一本参与性广泛的杂志，普洱茶专家学者、企业家、爱好者，包括国内、国际的各方面人士都参与共同办刊。杂志是一本以普洱茶为主体的茶饮文化的时尚类杂志，一本市场化的专业性杂志，也是唯一的一本普洱茶界权威读物。《普洱》它将由上而下地推广普洱茶，把握普洱茶既有的经典性，又兼顾...
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主办单位：
《普洱》杂志社
ISSN：
1673-7903
CN：
53-1201/G2
出版周期：
月刊
邮编：
665000
地址：
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1. 浅说普洱茶的美学品格刊名： 普洱发表期刊： 2015年2期页码:摘要： 大约两年前,有位著名学者将普洱茶与昆曲、书法并称为当今中国“极端之美”的三项传统文化极品。“极端之美”又可理解为美中之美,极致之美。这就不能不涉及普洱茶有别于其他茶品而独有的美学品格。这显然...
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2. 春天里,那抹不变的绿色刊名： 普洱发表期刊： 2015年2期页码:摘要： 春节还未到,七彩云南就已经迫不及待地迈入了春天里,衣柜里厚厚的冬装都还没有轮个遍,就要换成春装了,这真是一块天赐的福地!这块福地也在不久前迎来了我们尊敬的习近平总书记的造访。在大理的洱海边,...
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3. 资讯刊名： 普洱发表期刊： 2015年2期页码:摘要： 2014年云南普洱茶再成“黑马”产值首破百亿 据云南省农业厅茶叶处统计，2014年，全省茶园面积595万亩，采摘面积538万亩，干茶总产量33．5万吨，实现茶叶综合产值370多亿元。其中：毛...
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4. 微聊刊名： 普洱发表期刊： 2015年2期页码:摘要： 微访问：如何从叶面展开度来看普洱茶优劣@合和昌茶业：1.冲泡后很快开展的茶叶,大都是粗老之茶菁,条索不紧结;2.冲泡后茶叶逐次开展者乃制茶技术良好、陈化期稳定、茶汤浓郁、冲泡次数亦多;3.叶...
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5. 微言刊名： 普洱发表期刊： 2015年2期页码:摘要： 选择性道德麻木症语出作家洪晃文章,原题“母亲肾移植与聂树斌冤案无关”。作为针对“肾源质疑”的回应,洪晃在文章里说：“虽然我肯定我妈妈的肾移植与聂案无关,但是我不能肯定她的肾移植跟王树斌、张树...
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6. 一次迟到的论证刊名： 普洱发表期刊： 2015年2期页码:摘要： 陈杰先生的这篇文章一开始就以讲故事的方式，讲述了1992年10月在世界茶叶界发生的一次里程碑式的事件：几位官员和科学家们在普洱市澜沧县一个偏远的山区考察论证了一棵千年以上的过渡型古茶树——邦...
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7. 普洱茶在北方刊名： 普洱发表期刊： 2015年2期页码:摘要： 普洱茶,西南嘉木,产于云南,藏销于珠三角、港台地区及西北牧区,这是普洱茶传统的产销格局。但是,近年来这样的格局已经在被打破,普洱茶已经穿越秦岭淮河,逐鹿中原,开始征服黑土地,虽然文化的差异曾...
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8. 浅谈普洱茶北方市场刊名： 普洱发表期刊： 2015年2期页码:摘要： 普洱茶北上,是近几年来普洱茶市场热议的话题之一,针对这个新兴的普洱茶市场,不少普洱茶商都制定了详细的产品北上计划。很多厂家以“莱莉青饼”为突破口,开始向从未大规模涉足的北方市场发起冲击,经过...
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9. 北方普洱茶消费观之我见刊名： 普洱发表期刊： 2015年2期页码:摘要： 普洱茶“南重北轻”总结的是过去十年普洱茶在中国南北方发展的格局。为何是“南重北轻”呢？主要还是从普洱茶的消费群体、交易量、茶文化的推广、流通、生产、仓储、存放等几个方面数据来衡量。无一不是呈...
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10. 打破傲慢与偏见刊名： 普洱发表期刊： 2015年2期页码:摘要： 近年来，普洱茶北行，是许多商家或者舆论所渲染的解决普洱困境的方法。虽然这确实是大势所趋，但是基于北方人的生活方式、饮食习惯、消费模式都与南方人有所区别，所以普洱茶北行，必须先正确了解北方的市...
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刊名： 普洱发表期刊： 2015年2期页码:摘要： 初识高进文，是在2012年末，由本刊组织的“珠江水·普洱茶企业家论坛”上，彼时他在论坛上做了《普洱茶的“南茶北调”工程》的主题演讲，与大家分享了很多他和他的团队这些年耕耘北方市场的故事。而在...
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12. 我在北方喝普洱刊名： 普洱发表期刊： 2015年2期页码:摘要： 新疆人爱茶,特别是新疆的少数民族更是爱茶。我记得小时候就经常能在路边随便一家清真馆子里,看到一个维吾尔族人先点来一块馕,再来一大碗茶,然后把馕掰碎泡进去,用筷子再搅拌两下,吸收了水分的馕变得...
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13. 北方将改写普洱茶市场格局刊名： 普洱发表期刊： 2015年2期页码:摘要： 从业很长一段时间，因为之前一直在广州芳村的缘故，对北方市场不甚了解，2012年第一次考察北方市场，首站落在石家庄。2012年整个石家庄，普洱茶的专业店甚少，经营情况堪忧，大多数是作为兼职或者...
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14. 帝都人眼中的普洱茶刊名： 普洱发表期刊： 2015年2期页码:摘要： 北京人对茉莉花茶情有独钟，一年四季无论何时用开水冲一缸子茉莉花，那种扑鼻而来的茉莉花香味儿沁心脾。老北京人有礼有面虽然讲究多但对于喝茶却显得那么自然那么随性，不像南方人对水质有要求，对温度有...
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15. 中原茶都的普洱主义刊名： 普洱发表期刊： 2015年2期页码:摘要： 蓝天不见，白云稀有，等见一次白云肆意飘荡蓝天的景象对今天生活在郑州的人们来说是多么奢侈。曾有有“绿城”之称的郑州，再冠“绿城”之名不知是否虚假之嫌，让我称它“霾都”还能抒些胸臆。前两天和“中...
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16. 吃茶不拍照 臣妾做不到刊名： 普洱发表期刊： 2015年2期页码:摘要： 说起茶，爱茶人皆多，但凡和茶有着不解之缘后，就会显得生活有了乐趣。大家一起坐坐，就总会有闲情逸致品会茶，在茶香的缭绕中，大家觉得此时彼时大不同。咱们西安人尤其爱茶，平时爱去茶馆喝，但家里怎么...
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17. 普洱茶的省思刊名： 普洱发表期刊： 2015年2期页码:摘要： 众所周知,邓时海先生是普洱茶界名人,为普洱茶所做出的贡献不可磨灭,此文为邓老先生新作,部分内容有质疑现行普洱茶国家标准的意味,本刊本着开放性原则刊登此文,作者所提观点出自其个人视角,有言之成...
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18. 水云花色染冬月刊名： 普洱发表期刊： 2015年2期页码:摘要： 轻些，请再轻些。不要猛揿汽车喇叭，不要高声喧哗。也许黑冠长臂猿正在树冠长啸短吟，也许百鸟正在某个山峰后聚会，也许千万蟾蜍正在箐中转移……一切皆有可能，无量山是座神秘的山脉。无量山真的是座神秘...
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19. 禅茶与素食主义的性格刊名： 普洱发表期刊： 2015年2期页码:摘要： 在云南大大小小古镇走街串巷的时候,永远不知道哪一个角落藏着让你惊喜又特别的小餐馆,在温暖的午后安静用餐,喝茶,有种即使一个人也不会觉得尴尬的舒适,这感觉似乎是一种神奇的能量,能治愈那些失意、...
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20. 幻化的紫陶刊名： 普洱发表期刊： 2015年2期页码:摘要： “体如铁、明如水、亮如镜、声如。磬!”说起建水紫陶，你想到的或许是一把雅致的紫陶壶，我首先想到的却是汽锅。不是我贪吃，而是因为当陶艺从起源地中原传到建水并沉淀下来后，首先就是以日常生活器皿的...
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刊名： 普洱发表期刊： 2015年2期页码:摘要： 12月18日开幕的第9届深圳茶博会，算得上是本年度国内大型茶博会的最后一场了，几天的茶博会逛下来，最直观的感觉就是，我们的茶企和展会公司也都是蛮拼的。作为茶博会的主办方深圳华巨臣展览，是深圳...
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22. 无量深处老乌山刊名： 普洱发表期刊： 2015年2期页码:摘要： 老乌山为无量山的一条支脉,自古为银生辖地。老乌山没有景迈山那样壮观、让人震撼,也一直不被外界关注。走进老乌山深处,一片片规模不大,几十亩、几百亩古茶园散落在老乌山的箐沟、凹地、山梁之间。在2...
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23. 普洱茶流入台湾渊源考证刊名： 普洱发表期刊： 2015年2期页码:摘要： 上篇：云南人曹士桂与普洱茶流入台湾渊源考证 1982年11月，云南省红河哈尼族彝族自治州蒙自县（现为蒙自市）在文物普查中，发现清道光年问出任台湾鹿港、淡水同知曹士桂的墓葬及其赴台日记手稿残本...
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24. 从维西到德钦的沧江古道刊名： 普洱发表期刊： 2015年2期页码:摘要： 茶马古道从香格里拉到德钦要翻过海拔4300多米的白马雪山垭口,每到冬季垭口经常积雪,而澜沧江峡谷海拔只有2000米左右,很多马帮就改走维西沿澜沧江峡谷到德钦。这条沿澜沧江峡谷而行的古道,沿途...
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25. 徐克的江湖——徐克《智取威虎山》刊名： 普洱发表期刊： 2015年2期页码:摘要： 当年，徐克来到内地交流，谢晋问他，如果要你拍一部内地题材影片，你最想拍什么？徐克不假思索地回答——《智取威虎山》。其实，徐克对于这个故事早就垂涎已久，早在上世纪70年代在美国读书时就看过京剧...
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刊名： 普洱发表期刊： 2015年2期页码:摘要： 不要纠结看不看得懂,看不懂是智商问题与电影无关。《一步之遥》对于大多数人来说是一部从没来没见识过的奇特电影,看过之后新奇感大过于满足感。《一步之遥》与《让子弹飞》没有任何关系,硬要比较的话这...
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刊名： 普洱发表期刊： 2015年2期页码:摘要： 汪峰的个人微博简介一直写着：“现代文明是一堆垃圾，我们都在扮演着拾荒者的角色，将自己越掏越空。”在汪峰的语言体系，他最热衷的莫过于“哭泣”、“怒放”这样的词语。除此之外，他对垃圾这个词，也有...
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刊名： 普洱发表期刊： 2015年2期页码:摘要： 提到寺山修司,似乎离不开“前卫”二字,他短暂的一生极为丰富多彩,他是诗人、编剧、剧场艺术家、电影作者,又是一位赛马评论员、摄影师和生活改革者,广泛的涉猎也许是造就他天马行空的作品风格的一大原...
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29. 日落巴厘 吃货盛宴刊名： 普洱发表期刊： 2015年2期页码:摘要： 巴厘岛第三天,南洋表弟威廉的MUST TRY（必试）清单上剩下一个海边餐厅。这天黄昏,我们早早结束游览,来到了海边。其实海边有多个餐厅,威廉推荐的是画着蓝色鱼的这家,他家外头的风马旗（巴厘岛...
普洱基本信息
| 刊名 | 普洱 | 主编 | |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 《普洱》杂志社 | 主管单位 | 普洱市人民政府 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
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| ISSN | 1673-7903 | CN | 53-1201/G2 |
| 邮编 | 665000 | 电子邮箱 | yellow2868@163.com |
| 电话 | 0871-63662 | 网址 | |
| 地址 | 普洱市1号路普洱市茶叶和咖啡产业发展中心 |
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