普洱期刊
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普洱

Pu-erh

《普洱》是一本以普洱茶文化为主的杂志。弘扬普洱茶文化,推动普洱茶产业发展,服务普洱茶人是《普洱》杂志的主要目的。 《普洱》杂志将是一本参与性广泛的杂志,普洱茶专家学者、企业家、爱好者,包括国内、国际的各方面人士都参与共同办刊。杂志是一本以普洱茶为主体的茶饮文化的时尚类杂志,一本市场化的专业性杂志,也是唯一的一本普洱茶界权威读物。《普洱》它将由上而下地推广普洱茶,把握普洱茶既有的经典性,又兼顾... 更多
主办单位:
《普洱》杂志社
ISSN:
1673-7903
CN:
53-1201/G2
出版周期:
月刊
邮编:
665000
地址:
普洱市1号路普洱市茶叶和咖啡产业发展中心
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  • 作者: 王洪波
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2015年11期
    页码:  3-3
    摘要: 最不愿听报怨,虽然那是一种无奈,更多的感觉是无趣。记得马云有一句话:商机在哪里?哪里有问题,商机就在哪里!立即就会有人问:我们卖不出茶叶,你说问题在哪里?我说不出来,因为世上找不出包治百病的...
  • 作者: 黄素贞
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2015年11期
    页码:  14-14
    摘要: 犹记两年前,余秋雨先生在普洱市举办的"世界茶叶大会"期间的一场精彩演讲——《五大语法重构中国茶文化),其中之一便是要为茶文化注入"青春语法"。余秋雨站在年轻人喝茶的角度上,向大家提出了"青春...
  • 3. 资讯
    作者:
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2015年11期
    页码:  22-25
    摘要: 理想科技集团董事长焦家良随同习近平主席出访英国应英国女王伊丽莎白二世的邀请,中国国家主席习近平于10月20日至23日携夫人彭丽媛正式对英国展开国事访问。150人的企业家代表团随行访英。龙润集...
  • 4. 微言
    作者:
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2015年11期
    页码:  29-29
    摘要: 每个人都在宜己的宿命中颠簸语出网友稀饭的饭:"认识一位看姓名和星座的大姑,据说看过10万个名字以上才敢说自己能看,看得非常准。近几年她已经不怎么看了。‘每个人都在自己的宿命中颠簸,说破也没有...
  • 作者: 庄生晓梦
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2015年11期
    页码:  30-35
    摘要: 我姓"茶",名"普洱",人称"普洱茶",别看我的名字是倒着念的,我可不是洋人,我是地地道道,云南的少数民族。准确来说,"普洱茶"应该是我们整个大家族的名字,我们的家族很庞大,成员众多,又因为...
  • 作者: 庄生晓梦
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2015年11期
    页码:  36-37
    摘要: 普洱茶与空气这一辈子的缠绵,一路充满着爱与包容,守护与坚持,当他们一同走到生命的某些时间节点上时,需要普洱茶用身体完全释放精彩的时候,空气毅然退场,经过沸水的激荡,茶叶恣意地舞蹈,一场生命的...
  • 作者: 水苍玉
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2015年11期
    页码:  38-38
    摘要: 就像人类有生老病死,我们这些土生土长的云南大叶种,也从出生那一刻就有着自己的生命使命。茶树妈妈在我还是小叶子的时候,早已经告诫大家,作为茶叶的最大骄傲不是安然无恙地老死树上,而是被人类制作成...
  • 作者: 郑斯瑜
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2015年11期
    页码:  39-41
    摘要: 普洱生茶是新鲜茶叶采摘后以自然方式陈放,属于未经渥堆发酵处理的晒青毛茶制成品,昧苦而能回甘,涩而能持久生津,韵味无穷。听多了关于普洱熟茶功效的讨论,现在让我们好好认识一下普洱生茶:美魔女的冻...
  • 作者: 郑斯瑜
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2015年11期
    页码:  42-44
    摘要: 又是普洱茶的功效,要不要这么老生常谈?不就是减脂、降压吗,还用得着说来说去的吗?稍安勿躁,今天我们就当场对普洱熟茶来个大起底。首先我们先谈谈它的身世。普洱熟茶,以云南大叶种晒青毛茶为原料,经...
  • 作者: 小妖楠
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2015年11期
    页码:  44-45
    摘要: 几千年前茶树妈妈在枝头孕育出的还是茶果宝宝的我们,我和兄弟姐妹吮吸着茶树妈妈的养分渐渐长大后咚咚落地,于是我们全新的生命旅程就此开启。有的被茶林里的小动物当做点心享用,在它们胃里经过一番冒险...
  • 作者: 琢磨雅致
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2015年11期
    页码:  46-47
    摘要: 泡茶是一件有意思的事情,这让我们能够回忆起儿时与伙伴们煞有介事办起的"家家酒"。而如今长大成人,还是喜欢摆好一张茶席,招待三五几个朋友,一起分享好茶带给人感官的愉悦以及冲泡过程中难以言喻的茶...
  • 作者: 段兆顺 郑斯瑜
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2015年11期
    页码:  50-52
    摘要: 教你健康科学饮普洱说到普洱茶,大家脑海里就会涌现出"减脂""降压"等一系列与健康挂钩的词汇。这东西真真的是极好的,于是乎大家不管三七二十一地跟风而上.可是,你真的会喝普洱茶吗?接下来,我们首...
  • 作者: 乐活
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2015年11期
    页码:  53-54
    摘要: 家庭如何存放普洱茶众多茶友们可能会将注意力更多地投入在普洱茶的品饮或者工艺产地上,对于普洱茶的存放并不会花太多心思。经常会有意外偶得的好茶,兴冲冲地背回家后,随意摆放在阳台,柜子里,随着对普...
  • 作者: 琉璃
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2015年11期
    页码:  55-58
    摘要: 警惕普洱茶陷阱都说"一入普洱深似海,从此茶叶不好买",面对浩如烟海,良莠不齐的普洱茶市场有人困惑、有人盲从、有人尝试、有人退缩到底什么是好茶,如何选购普洱茶呢?记住一个中心点"茶者万千、适者...
  • 作者: 小妖
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2015年11期
    页码:  59-61
    摘要: 聊起普洱茶,茶友们总能将普洱茶的各种特点、优点、功效如数家珍,但还是经常会犯一些致命性常识错误,或者走入品饮普洱茶的误区,为避免误区话题带来的尴尬,我们就先主动了解吧!大叶种和小叶种都能做普...
  • 作者: 阿旭 陈杰
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2015年11期
    页码:  64-71
    摘要: 推开门,我们进入一个发酵场所,或许它本身就是个发酵车间。它的面积有几百平米,高度不低于五米。它的四面没有窗户,如果没有微弱的灯光指引,你不会发现它还有一个不很宽的运茶通道,与外面的库房相联。...
  • 作者: 水苍玉
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2015年11期
    页码:  73-77
    摘要: 近几年,越来越多的茶企为了顺应市场的大浪淘沙,逐渐摆脱主流的商业发展模式,开始各自寻求适合自身发展的新的商业模式:全产业链模式,有机绿色庄园经济模式,以及如今最被看好的电商模式……我们不能轻...
  • 作者: 马哲峰
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2015年11期
    页码:  78-82
    摘要: 去往潇湘水云间的湖南益阳,寻源安化黑茶,是长久以来潜藏在心底的夙愿。2013年至2015年,连续三年,经春、历夏、至秋,一次次深入雪峰山脉深处,安化黑茶的面目渐至于清晰可辨,却愈发的让人着迷...
  • 作者: 白雄
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2015年11期
    页码:  84-89
    摘要: 说及俄罗斯人的嗜好,人们首先想起的就是他们酷爱喝酒。其实很多人不知道,与喝酒相比,俄罗斯人更爱喝茶,真可谓可一席无酒,但不可一日无茶。迄今,茶叶已成为俄罗斯人生活中一种不可或缺的必需品。不过...
  • 作者: 刀哥 岩文
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2015年11期
    页码:  90-95
    摘要: 临沧茶犹如一块还未开发的处女地,尚有大量古茶资源期待有识之士开垦发掘。如今,这匹卧槽的千里良驹,已为越来越多的伯乐们所熟知和认可。在临翔区的马台和邦东地区拥有大面积的古茶林,古茶树生长于乱石...
  • 作者: 雷杰龙
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2015年11期
    页码:  96-101
    摘要: 宋代流行点茶,把精工制作的茶团碾磨成粉末,喝时注汤点拂,直至点拂成精美的艺术图案,观赏一会儿之后再把茶汤分给大家喝掉。而这就是宋代点茶艺术最直观的真相。所以,宋代的点茶,是一种不折不扣的艺术...
  • 作者:
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2015年11期
    页码:  102-107
    摘要: 室外绿意盎然,室内鲜花绽放,这是徐淳君油画工作室留在我脑海中的深刻印象。这间有着尖顶玻璃房,坐落在滇池畔云南民族博物馆院落内的工作室,足以在不经意问勾动每个人心中曾经驻足过的浪漫情怀。工作室...
  • 作者: 琢磨雅致
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2015年11期
    页码:  108-109
    摘要: 9月18日早上9点,正准备从酒店出发去长春会展中心,忽然头顶上就鸣起了防空警报,这才意识到今天是个非比寻常的日子。而为期4天,由华巨臣展览主承办,吉林省茶文化产业协会、深圳市茶文化促进会协办...
  • 作者: 阿黄
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2015年11期
    页码:  110-111
    摘要: 10月10~13日,第三届西部茶博会在西安的曲江国际会展中心举办。这是由华巨臣在西安主办的第三届茶博会,一年比一年规模大。当然,普洱茶依然是展会上的绝对主角,此外,茶具、茶人服、茶点、红木家...
  • 作者: 冯广博
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2015年11期
    页码:  113-113
    摘要: 2015广州茶博会11月19-23日在广交会展馆C区盛大举行品牌盛宴荟萃中外名茶。年度巨献齐聚行业精英。全球瞩目的2015中国(广州)国际茶业博览会(简称广州茶博会)、第十六届广州国际茶文化...
  • 作者: 杨素琦
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2015年11期
    页码:  114-119
    摘要: 从2006年开始,我已三次穿越高黎贡山南线古道——南方丝绸之路高黎贡山段。即大渔塘村——百花岭接待站——高黎贡山南斋公房——江苴——腾冲县城。2008年中秋,我带领广东、云南、广西各地的户外...
  • 作者: 洪英达
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2015年11期
    页码:  120-120
    摘要: 几年前的某一天,我发现父亲喝茶时习惯往茶壶里塞过多茶叶。热水一泡,白色的壶盖便被撑起,吸饱水分的茶叶冒出壶盖,编成了一圈素朴的花边。茶叶多,色泽浓味道苦便是自然的事了,就像中药。当时年少无知...
  • 作者: 内陆飞鱼
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2015年11期
    页码:  121-121
    摘要: 刘若英新专辑叫《我要你好好的》,有情人般的叮咛,内里还是清汤挂面的淳朴样子。刘若英出生名门成长期没吃过多少苦,身上一直有一种傻乎乎的率真,一股子傻大姐的学生气洋溢着配角一般的欢欣,像当初跪拜...
  • 作者: 络绎
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2015年11期
    页码:  122-122
    摘要: 说实话,一开始听说开心麻花要拍电影,我是拒绝贡献小钱钱的。原因无他一一再优秀的小品演员也不意味着可以直接无缝对接大荧幕,我并不希望明明坐在在电影院,却看了一场小品的演出。可是父上大人是开心麻...
  • 作者: 内陆飞鱼
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2015年11期
    页码:  123-123
    摘要: 稍微读过村上春树作品的读者都知道,村上春树是名作家里为数不多懂音乐、迷音乐的异类,摇滚、民谣、爵士、布鲁斯、古典穿插迂回,听得很杂。他作品的趣味、情调很大一部分是由音乐撑起,《挪威的森林》就...

普洱基本信息

刊名 普洱 主编
曾用名
主办单位 《普洱》杂志社  主管单位 普洱市人民政府
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1673-7903 CN 53-1201/G2
邮编 665000 电子邮箱 yellow2868@163.com
电话 0871-63662 网址
地址 普洱市1号路普洱市茶叶和咖啡产业发展中心

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