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摘要:
目的 调查分析某起农药中毒事件,加强食品安全,减少类似事件的发生.方法 按照GB/T 5009.20-1996食品中有机磷农药残留量的测定方法进行分析.结果 中毒者家中酱油、剩菜中甲拌磷阳性.结论 近年来投毒或误食有害物质引发的食物中毒呈上升趋势,要把投毒事件作为食品安全监督的一项重要工作.加强食品安全宣传教育工作,增强农村居民食品安全防范意识,颁布化学性食物中毒事件国家标准检验方法、采取预防措施是有效控制食物中毒事件发生的重要途径.
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文献信息
篇名 一起农药中毒事件的调查分析
来源期刊 医学动物防制 学科 医学
关键词 农药 中毒事件 调查分析
年,卷(期) 2015,(4) 所属期刊栏目 卫生监督与管理
研究方向 页码范围 449-450
页数 2页 分类号 R139+3
字数 语种 中文
DOI 10.7629/yxdwfz201504033
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1003-6245
13-1068/R
大16开
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18-335
1984
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