鹿衔草多糖不同提取方法的比较

• 作者: 刘炯 张杰 杨云 董晶晶
• 来源期刊: 中医学报
• 学科: 医学
• 关键词: 鹿衔草多糖 水提法 碱提法 酶提法 正交试验
• 年，卷（期）: 2015,（8）
• 所属期刊栏目: 中药研究
• 页码范围: 1173-1175
• 页数: 3页
• 分类号: R284.2
• 字数: 2411字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16368/j.issn.1674-8999.2015.08.405

摘要

目的：比较不同提取方法对鹿衔草多糖提取效率的影响。方法：以多糖得率和多糖含量为指标，采用正交试验的方法对水提法、碱提法、酶提法进行比较。结果：水提法的最佳工艺为药材粉末加入30倍量水，100℃回流提取2次，每次3 h，多糖得率为14.56%，多糖含量为19.97%；碱提法的最佳工艺为药渣加入10倍量的浓度为0.08 mol·L-1 NaOH溶液，4℃浸提2 h，提取4次，多糖得率为16.75%，多糖含量为16.15%；酶提法的最佳工艺为加体积分数4%果胶酶、调整pH到4.0，酶解温度40℃，多糖得率为16.57%，多糖含量为21.97%。结论：酶提法为最佳提取方法。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨云		129	1767	23.0	37.0
2	张杰		38	169	6.0	11.0
3	刘炯		14	76	4.0	8.0
4	董晶晶		1	5	1.0	1.0