桐花树根多糖的提取、理化性质及其抗酪氨酸酶活性研究

• 作者: 李元跃 林彩春 葛清秀 董文云 蔡建秀 黄建新 黄晓冬
• 来源期刊: 中国农学通报
• 学科: 生物学
• 关键词: 桐花树根 多糖 提取 理化性质 酪氨酸酶
• 年，卷（期）: 2015,（31）
• 所属期刊栏目: 林学·园艺
• 页码范围: 12-18
• 分类号: Q946.889
• 语种: 中文

摘要

旨在探究桐花树根多糖的理化性质和抗酪氨酸酶活性.以水提法、酸提法、碱提法连续提取桐花树根多糖,经脱脂脱色、脱蛋白、透析等方法得到初步纯化的多糖,紫外检测与显色反应分析其理化性质;探究多糖对酪氨酸酶活性的影响.结果表明:桐花树根水提物的多糖(中性多糖)含量为34.02％,酸提物多糖(酸性多糖)含量为27.18％,碱提物的多糖(碱性多糖)含量为51.21％.在浓度0.2～1.0 mg/mL时,桐花树根中性多糖、碱性多糖对酪氨酸酶活性具有双向调节作用,当浓度小于0.4 mg/mL时,对酪氨酸酶活性具有抑制作用,当浓度大于0.6 mg/mL时,表现为激活作用;但酸性多糖对酪氨酸酶活性仅表现为激活作用.