荸荠药膳八款

• 作者: 游月春
• 来源期刊: 东方药膳
• 年，卷（期）: 2015,（9）
• 所属期刊栏目: 药膳单验方
• 页码范围: 18-19
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

荸荠又称马蹄.《泉州本草》称马薯,其性味甘寒,无毒.归经:据《本草再新》载:“入心、肝、肺三经.”《本草求真》:“入肝、胃、大肠.其功用主治:清热化痰,消积,治温热,消渴,黄疸,热病,痞积,目赤,咽喉肿痛,赘疣”.《日用本草》述:“下五淋,泻胃热.”《本草再新》:“清心降火,补肺凉肝,消食化痰,破积滞,利脓血.”可见荸荠有很高的药用价值.具有药食两用、味美可口、价廉等优点.笔者随父游添霖(福建省名老中医)在中医临床工作中,对于某些常见病如急性炎症,经中医辨证属实火、湿热证候,采用荸荠药膳配合中药治疗,收到了一定的效果,现介绍荸荠药膳八款.