作者:
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取       
摘要:
推荐文章
卤煮时间对酱卤鸡腿品质的影响
酱卤鸡腿
卤煮时间
低场核磁共振
质构
品质变化
卤煮鸡肉质构测定条件的研究
卤煮鸡肉
质构分析
测定条件
煮糖结晶过程的动态矩阵控制研究
预测模型
动态矩阵控制
过饱和度
生长分散
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 永远的卤煮
来源期刊 国家电网 学科
关键词
年,卷(期) 2015,(4) 所属期刊栏目 文化 Culture -- 悦读
研究方向 页码范围 103-103
页数 1页 分类号
字数 1289字 语种 中文
DOI
五维指标
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (0)
共引文献  (0)
参考文献  (0)
节点文献
引证文献  (0)
同被引文献  (0)
二级引证文献  (0)
2015(0)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
国家电网
月刊
1673-4726
11-5432/TM
16开
北京市东城区北京站西街19号
2006
chi
出版文献量(篇)
6564
总下载数(次)
1
论文1v1指导