益生菌和益生元对肠道健康的双效作用

• 作者: 陈君石
• 来源期刊: 食品开发
• 学科: 农学
• 关键词: 肠道健康 益生菌 益生元 人体免疫力 诺贝尔奖获得者 双效 生物学家 自然规律
• 年，卷（期）: 2015,（5）
• 页码范围: 38-39
• 页数: 2页
• 分类号: S828.5

摘要

俄国微生物学家、诺贝尔奖获得者、益生菌之父梅契尼科夫认为，衰老始于肠道。 衰老是我们每个人都无法逃避的自然规律，它无时无刻都在发生着，随着衰老的进行，人体的健康状况也会不可避免地受到一些影响。一个人的身体是否健康，很大程度上取决于自身的免疫力。决定人体免疫力最关键的因素是什么？不是最重要的心脏，也不是肾脏或肝脏，而是我们的肠道。作为人体最大的免疫力器官，肠道健康一旦亮起红灯，腹泻、便秘、肠炎等问题就容易接踵而至，甚至动不动就患上感冒。因此，如何对自己的健康负责？最简单的方法是，从改善我们的肠道开始。