应用型本科高校开设工程类公选课实践探索

• 作者: 张兴桃 徐礼生 王海潮 董增 陈军 高贵珍
• 来源期刊: 广州化工
• 学科: 教育
• 关键词: 地方应用型本科高校 公选课 发酵工程
• 年，卷（期）: 2015,（8）
• 所属期刊栏目: 教学园地
• 页码范围: 199-200
• 页数: 2页
• 分类号: G642.4
• 字数: 1217字
• 语种: 中文

摘要

针对应用型本科高校广泛开设工程类公选课的趋势，以地方应用型本科高校宿州学院生物与食品工程学院发酵工程课程为例，阐述了发酵工程作为工程类公选课的背景及意义，开设工程类公选课应具有的教学团队、实验实训条件、企业实践基地等软硬件条件，课程开设的教学实施模式及开设本课程取得的效果等实践探索，以上教学实践经验可为其他应用型本科高校开设此类课程提供参考。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	高贵珍	宿州学院生物与食品工程学院	178	821	13.0	22.0
2	王海潮	宿州学院生物与食品工程学院	50	201	7.0	13.0
3	张兴桃	宿州学院生物与食品工程学院	126	463	9.0	17.0
4	陈军	宿州学院生物与食品工程学院	30	73	6.0	7.0
5	徐礼生	宿州学院生物与食品工程学院	67	173	6.0	11.0
6	董增	宿州学院生物与食品工程学院	27	54	5.0	5.0