RFID技术在食品安全追溯平台中的应用研究

• 作者: 李玉娜
• 来源期刊: 微型机与应用
• 学科: 地球科学
• 关键词: RFID 食品安全 信息采集 来源追溯
• 年，卷（期）: 2015,（7）
• 所属期刊栏目: 应用案例
• 页码范围: 90-91,94
• 页数: 3页
• 分类号: N39
• 字数: 2148字
• 语种: 中文

摘要

介绍了RFID技术在食品安全追溯平台中的应用,从食品生产加工到运输销售过程,采集各环节食品有关的信息,能够给消费者或监管部门一份真实的食品质量报告及相关食品详细信息,是一种理想的溯源技术手段.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李玉娜		11	41	4.0	6.0