美味秘诀：芝士

• 来源期刊: 健康世界
• 年，卷（期）: 2015,（5）
• 页码范围: 94-96
• 页数: 3页
• 语种: 中文
• DOI: 10.3760/cma.j.issn.1005-4596.2015.05.134

摘要

奶酪有很多名字，干酪、乳酪，芝士、起司等，后两个名字是从英语直译过来的。这种美味像葡萄酒一样，变化丰富，可以产生奇妙的滋味，从而迷倒众人。