生物活性肽的研究进展

• 作者: 李国华 苏秀兰 薛荣
• 来源期刊: 中国疗养医学
• 关键词: 活性肽 抑菌肽 免疫调节 抗癌活性
• 年，卷（期）: 2015,（3）
• 页码范围: 237-238
• 页数: 2页
• 字数: 1752字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13517/j.cnki.ccm.2015.03.005

摘要

生物活性肽( bioactive peptide )主要是指对生物机体的生命活动有益且具有生理作用的肽类化合物，它来源非常广泛，可以来源于动、植物体内、微生物等生物体内，也可以通过人工化学合成或者生物工程方法获得。本文主要综述生物活性肽的生物学特性(抑菌、抗高血压、降胆固醇、免疫调节、抗癌)等多方面，着重叙述其在免疫调节、抗肿瘤方面的一些最新研究进展。