新菜

• 作者: 刘虎成(摄影) 谈笑
• 来源期刊: 大武汉
• 学科: 农学
• 关键词: 鱼汤 鸡肉 杏鲍菇 仔鸡 龙利 双拼 牛蛙 啤酒
• 年，卷（期）: 2015,（11）
• 页码范围: 98-98
• 页数: 1页
• 分类号: S646.14

摘要

霹雳跳跳蛙龙利鱼拼小仔鸡 长沙老板开的这家以牛蛙锅为特色的餐厅新近出了双拼特色锅至尊双拼，由龙利鱼锅和鸡肉锅组合而成，鱼汤金黄，鸡肉锅红亮。可品尝到2种口味，香气扑鼻。鱼汤汤底由5种骨头熬制的原汤，加入有机花菜，鱼肉吸收了带有孜兰味的汤水的香味，很开胃：鸡肉选材小仔鸡，杏鲍菇和莴苣打底，更鲜美。配店家的进口啤酒也很不错，啤酒买3送1。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘虎成(摄影)		20	0	0.0	0.0
2	谈笑		19	0	0.0	0.0