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摘要:
美味营养的芽苗菜 芽苗菜指那些依靠种子自身所具备的能量加上水分培育而成的菜芽菜苗,刚发芽的幼芽双叶体积虽小,但具有很高的营养价值,比成熟的蔬菜富含更多的矿物质及维生素.在水分的滋养下,它们的生长力十分旺盛,让自家的厨房在微寒的秋冬之交也不缺乏最新鲜的美味蔬菜.
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文献信息
篇名 在家种点芽苗菜
来源期刊 健康之家 学科
关键词
年,卷(期) 2015,(11) 所属期刊栏目 当季·园艺
研究方向 页码范围 62-63
页数 2页 分类号
字数 语种 中文
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月刊
1672-5751
36-1272/R
16开
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80-111
2004
chi
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