ICP-A ES法测定中国不同产地绒柄牛肝菌中矿质元素含量

• 作者: 刘鸿高 张霁 李杰庆 李涛 王元忠 王雪梅
• 来源期刊: 光谱学与光谱分析
• 学科: 化学
• 关键词: 真菌 元素 野生食用菌 多元统计分析 土壤背景值
• 年，卷（期）: 2015,（5）
• 页码范围: 1398-1403
• 页数: 6页
• 分类号: O657.3
• 字数: 793字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3964/j.issn.1000-0593(2015)05-1398-06

摘要

采用微波消解处理样品，以电感耦合等离子体发射光谱法（IC P-A ES ）测定了采自云南省不同地点的绒柄牛肝菌菌盖和菌柄中的12种矿物质元素（P ，Na ，Ca ，Cu ，Fe ，Mg ，Zn ，As ，Cd ，Co ，Cr ，Ni）含量。结果显示：绒柄牛肝菌中P ，Ca ，Mg ，Fe ，Zn ，Cu的含量较高，其中菌盖中的P ，Mg ，Zn ，Cd较高，而菌柄中的Ca ，Co ，Ni较高；聚类分析结果显示，采用普洱地区的样品与其他地区的样品差异较大；主成分分析结果显示，前三个主成分的累计贡献率为77％，其中第一主成分中的P ，Ca ，Cu ，Fe ，Mg ，As ，第二主成分中的Ni ，Na以及第三主成分中的Cd和Zn对区分不同地点的样品贡献较大。结果表明采自不同生境地的食用菌元素含量差异较大。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王元忠	云南省农业科学院药用植物研究所	162	905	14.0	19.0
2	刘鸿高	云南农业大学农学与生物技术学院	93	427	11.0	13.0
3	李涛	玉溪师范学院资源环境学院	70	340	10.0	12.0
4	张霁	云南省农业科学院药用植物研究所	70	529	13.0	17.0
5	李杰庆	云南农业大学农学与生物技术学院	23	78	6.0	7.0
6	王雪梅	云南农业大学农学与生物技术学院	1	7	1.0	1.0