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七种竹笋制品加工技术
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摘要：
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丰顺县甜竹笋产业状况及甜竹笋种植与加工技术
丰顺县
甜竹笋
种植
加工
竹笋培育收获及加工技术装备发展现状研究
竹笋培育收获
竹笋加工
技术装备
发展现状
未来发展
竹笋食品无害加工技术研究
竹笋
漂白
技术
金佛山方竹笋的采收加工技术
金佛山方竹
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期刊影响力
农家顾问
主办单位：
湖北省农业科学院
湖北科学技术出版社
出版周期：
半月刊
ISSN：
1003-7152
CN：
42-1210/S
开本：
32开
出版地：
武汉市武昌南湖（省农科院内）
邮发代号：
38-84
创刊时间：
1983
语种：
chi
出版文献量（篇）
11543
总下载数（次）
1
总被引数（次）
1942
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