紫贻贝(Mytilus edulis)不同组织对镉的生物富集及释放特征

• 作者: 俞晓雯 史周荣 张宾 王晓玲 罗海军
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 紫贻贝 Cd 吸收速率常数 生物富集系数 释放
• 年，卷（期）: 2015,（19）
• 所属期刊栏目: 研究与探讨
• 页码范围: 101-106
• 分类号: TS254.1
• 语种: 中文
• DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2015.19.012

摘要

目的:探索紫贻贝不同器官对镉(Cd)的富集吸收及释放特征.方法:以紫贻贝为研究对象,采用静态水交换法进行染毒,原子吸收光谱检测Cd在紫贻贝不同器官中的含量变化情况.结果:富集第15 d,紫贻贝内脏团、前闭壳肌、后闭壳肌、外套膜和鳃中,Cd含量依次为145.560、11.826、28.143、22.394、66.113 mg/kg.4种器官对Cd的吸收速率常数(k),在富集初期较高、中期有所减弱、后期再次升高;生物富集系数(BCF)随暴露Cd浓度增加而逐渐减小,且均表现为内脏团＞鳃＞后闭壳肌＞外套膜＞前闭壳肌.4种器官Cd量与富集时间之间关系,均符合Harris模型(Y=1/(a+bXc)),拟合R2范围为0.9286～0.9890.在释放阶段,4种器官中Cd含量均未表现出显著性下降趋势(p＞0.05).结论:紫贻贝对Cd具有较强的生物富集能力,而其自然代谢释放能力较弱,为典型Cd净积累型生物.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	俞晓雯	浙江海洋学院浙江省海产品健康危害因素关键技术研究重点实验室	5	12	2.0	3.0
2	张宾	浙江海洋学院浙江省海产品健康危害因素关键技术研究重点实验室	56	309	12.0	16.0
3	王晓玲	浙江海洋学院浙江省海产品健康危害因素关键技术研究重点实验室	3	7	1.0	2.0
4	史周荣	浙江海洋学院浙江省海产品健康危害因素关键技术研究重点实验室	7	28	3.0	5.0
5	罗海军		4	64	3.0	4.0