食品卫生检验中LAMP法和分离培养法检测沙门菌属的比较评价

• 作者: 刘祎婷 李琳 秦玲玲 袁兵
• 来源期刊: 中国卫生产业
• 学科: 医学
• 关键词: LAMP法 分离培养法 食品卫生检验 沙门菌属
• 年，卷（期）: 2015,（22）
• 所属期刊栏目: 卫生质量安全
• 页码范围: 31-32
• 页数: 2页
• 分类号: R155.1
• 字数: 2078字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16659/j.cnki.1672-5654.2015.22.031

摘要

目的：探讨食品卫生检验中LAMP法检测沙门菌属的实际应用效果。方法将153份食品样品分别通过LAMP法和分离培养法检测沙门菌，比较两组阳性检出率。结果 LAMP法阳性检出率（14.38%）高于分离培养法（7.84%），差异有统计学意义（P＜0.05）；两组阳性符合率为83.33%(10/12)，阴性符合率为91.49%（129/141），差异无统计学意义（P﹥0.05）。结论 LAMP法应用于食品中沙门菌检测具有快捷、方便、阳性检出率高、结果准确等优点，值得推广。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李琳		19	11	2.0	3.0
2	秦玲玲		5	31	2.0	5.0
3	袁兵		4	3	1.0	1.0
4	刘祎婷		4	6	2.0	2.0