HPLC法同时测定桂圆肉、皮、核不同构型维生素E含量

• 作者: 修金月 姜波 赫彬彬 阿依江·赛勒汗
• 来源期刊: 现代园艺
• 关键词: 桂圆果核 果肉 果皮 3种构型维生素E(VE) HPLC法
• 年，卷（期）: 2015,（21）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 7-9
• 页数: 3页
• 字数: 3930字
• 语种: 中文

摘要

以石油醚为溶剂利用索氏提取法提取了桂圆果肉、果核、果皮的油脂.油样品用正己烷溶解,用甲醇定容,其中正己烷含量为20％(v/v).用Hypersil ODS2 5μm色谱柱,甲醇为流动相,对所提油脂中α、γ(β)、δ 3种构型维生素E(VE)含量进行测定.试验结果表明,在204nm波长下,α-维生素E(VE)、γ-维生素E(VE)、δ-维生素E(VE)在0～200μg/mL范围内与峰面积有良好的线性关系,标准曲线相关系数r均大于0.9978,α-VE、 γ-VE、δ-VE加标平均回收率分别为98.07％、97.98％、98.92％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	姜波	大连民族大学生命科学学院	79	668	14.0	22.0
2	赫彬彬	大连民族大学生命科学学院	3	0	0.0	0.0
3	修金月	大连民族大学生命科学学院	3	0	0.0	0.0
4	阿依江·赛勒汗	大连民族大学生命科学学院	3	0	0.0	0.0