青刺尖茶对高血脂症小鼠降脂的效果

• 作者: 刘刚 张晓喻 李慧敏 杨妍 王战国 胡婷婷 黎霞
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 青刺尖茶汤 高血脂 降血脂
• 年，卷（期）: 2015,（13）
• 所属期刊栏目: 营养与保健
• 页码范围: 361-363,367
• 分类号: TS272.5
• 语种: 中文
• DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2015.13.067

摘要

目的:探讨青刺尖茶汤对高血脂症模型小鼠的降血脂作用.方法:高脂饲料喂养小鼠28d,建立高血脂症模型小鼠后随机分成5组,即模型组、青刺尖茶汤低、中和高3个剂量处理组(2、6和9g/kg.bw)及血脂康阳性组(3g/kg.bw),以普通饲料喂养的同批小鼠作空白组.实验期间各组小鼠取食正常,毛洁白具光泽,且无排稀便现象.进行连续灌胃给药28d,心脏取血分离血渍,检测总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)和低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)的含量,同时,计算肝脏指数及小鼠体重的增长量.结果:与模型组比较,各处理组的血清TG、LDL-C均显著降低(p＜0.05),血清TC、HDL-C和肝脏指数均极显著降低(p＜0.01);高剂量组的血清LDL-C与模型组的差异也达到极显著(p ＜0.01).与空白组比较,各处理组体重的增长量均降低,低、中剂量组达极显著(p＜0.01),高剂量组为显著(p＜0.05),同时,模型组的肝脏指数显著升高(p＜0.05),但各处理组的肝脏指数无显著差异.与模型组比较,各处理组体重的增长量、肝脏指数的降低,均呈现极显著(p＜0.01).与阳性组比较,各处理组体重的增长量、肝脏指数,均无差异性.结论:青刺尖茶汤具有控制高血脂症小鼠体重的增加、降低肝脏指数的作用,并显示良好的降低血清4项血脂指标的功效,因此,青刺尖茶具有降低高血脂症小鼠血脂的效果,显示其降血脂功能.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张晓喻	四川师范大学生命科学学院	44	479	12.0	19.0
2	刘刚	四川师范大学生命科学学院	50	319	11.0	14.0
3	黎霞	四川师范大学生命科学学院	27	216	9.0	13.0
4	李慧敏	四川师范大学生命科学学院	4	35	3.0	4.0
5	王战国	四川大学生命科学院	22	220	9.0	14.0
6	杨妍	四川师范大学生命科学学院	3	14	3.0	3.0
7	胡婷婷	四川师范大学生命科学学院	4	9	2.0	3.0