高职食品加工课程实践教学改革与创新初探

• 作者: 陈钧
• 来源期刊: 新课程.教师
• 学科: 教育
• 关键词: 实践教学 创新 高职 改革 食品加工课程
• 年，卷（期）: 2015,（10）
• 页码范围: 107
• 页数: 1页
• 分类号: G712
• 语种: 中文

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈钧	武汉软件工程职业学院环境与生化学院	18	11	2.0	3.0