超声波辅助提取木棉花黄酮工艺

• 作者: 姚闽娜 杨旭 林庆景 王志江
• 来源期刊: 亚热带农业研究
• 学科: 工学
• 关键词: 木棉花 黄酮 超声辅助提取 响应面法
• 年，卷（期）: 2016,（3）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 192-198
• 页数: 7页
• 分类号: TS201.2
• 字数: 3677字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13321/j.cnki.subtrop.agric.res.2016.03.010

摘要

利用超声波辅助乙醇提取木棉花总黄酮,再利用响应面分析法对其提取工艺进行优化.在单因素试验的基础上,选择3个对木棉花总黄酮提取率影响较大的因素,即料液比、乙醇浓度、超声功率为自变量,以木棉花总黄酮提取率为响应值,进行Box-Behnken中心组合试验,建立总黄酮提取率的二次多项式回归方程,分析各个因素的显著性和交互作用,得出超声波辅助乙醇提取木棉花总黄酮的最佳工艺参数为:乙醇浓度为0.41 mg?mL-1,料液比为1:31,超声波功率为470 W.在该条件下做验证试验,得到木棉花总黄酮提取率为4.35%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	姚闽娜	福建农林大学食品科学学院	32	206	8.0	13.0
2	王志江	福建农林大学食品科学学院	12	63	5.0	7.0
3	杨旭	福建农林大学食品科学学院	4	10	2.0	3.0