喝一盏热茶,品半世浮沉——介绍祁门红茶

• 作者: 秦牧石
• 来源期刊: 长寿
• 年，卷（期）: 2016,（12）
• 所属期刊栏目: 健康话题
• 页码范围: 7-9
• 页数: 3页
• 语种: 中文

摘要

祁门红茶简称“祁红”,是中国历史名茶,产于安徽省祁门、东至、池州、石台、黟县,以及江西的浮梁一带,其茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”(又名祁门种)制作,最早由安徽茶农创制于光绪年间.祁门红茶是红茶中的极品,不但在国内著名,在国际上也享有盛誉,是英国女王和王室的至爱饮品,高香美誉,香名远播,被称为“群芳最”“红茶皇后”.