响应面法优化红花酢浆草抑菌活性物质的提取工艺研究

• 作者: 张玉枫 张金华 李开秀 杨莉娜 王丹 黄瑶
• 来源期刊: 中国测试
• 关键词: 红花酢浆草 抑菌活性 响应面法 抑菌谱 提取工艺
• 年，卷（期）: 2016,（3）
• 所属期刊栏目: 测试方法 -- 生物测试
• 页码范围: 53-58
• 页数: 6页
• 字数: 3421字
• 语种: 中文
• DOI: 10.11857/j.issn.1674-5124.2016.03.013

摘要

为建立红花酢浆草抑菌活性物质的最佳提取工艺，在单因素实验的基础上，选取提取时间、乙醇体积分数和固液比为自变量，抑菌圈直径为响应值，建立数学模型，求解得到最佳提取条件和理论最大抑菌圈并验证。结果显示，红花酢浆草抑菌活性物质的最佳提取工艺为：乙醇体积分数73%，提取时间78 min，固液比1：31 g/mL。此时，红花酢浆草醇提取物拮抗金黄色葡萄球菌的抑菌圈直径为30.17 mm，较优化前提高67.61%。响应面优化法不仅效率高，而且可靠性强，可准确预测抑菌圈直径。同时，证明红花酢浆草的醇提取物具有较为广泛的抑菌谱。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王丹	成都医学院生物医学系	77	257	8.0	12.0
2	张玉枫	成都医学院生物医学系	1	1	1.0	1.0
3	张金华	成都医学院生物医学系	2	1	1.0	1.0
4	黄瑶	成都医学院生物医学系	1	1	1.0	1.0
5	李开秀	成都医学院生物医学系	1	1	1.0	1.0
6	杨莉娜	中国科学院环境与应用微生物重点实验室	3	5	1.0	2.0