香蕉采后清洗装置结构参数的优化

• 作者: 刘德俊 朱立学 蔡晓玲 马稚昱 骆少明
• 来源期刊: 仲恺农业工程学院学报
• 学科: 农学
• 关键词: 香蕉清洗 移动式 喷嘴安装角度 清洗效果 蕉柄褐变
• 年，卷（期）: 2016,（2）
• 所属期刊栏目: 研 究 报 告
• 页码范围: 20-23
• 页数: 4页
• 分类号: S22
• 字数: 3277字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-5663.2016.02.005

摘要

为提高所设计的小型移动式香蕉清洗装置的清洗效果及清洗速度,分别对喷嘴安装角度、喷嘴距离水面高度和清洗时间对该清洗装置的香蕉表面清洁度、蕉柄褐变以及香蕉在装置内前进速度的影响进行了研究,确定了移动式香蕉清洗装置最优香蕉清洗效果的结构参数为：喷头安装角度为70°,喷头距离水面的高度为150~200 mm,清洗时间为4 min.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	朱立学	仲恺农业工程学院机电学院	105	397	11.0	15.0
2	骆少明	仲恺农业工程学院机电学院	26	53	4.0	5.0
3	马稚昱	仲恺农业工程学院机电学院	19	76	5.0	7.0
4	蔡晓玲	仲恺农业工程学院机电学院	4	10	2.0	3.0
5	刘德俊	仲恺农业工程学院机电学院	2	1	1.0	1.0