硅胶与活性白土对金花葵油的脱色研究

• 作者: 全兴华 全庆华 刘永刚 姬瑞芳 张宏桂 张旭 王加利 袁将
• 来源期刊: 人参研究
• 关键词: 活性白土 硅胶 金花葵油 脱色率
• 年，卷（期）: 2016,（6）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 41-42
• 页数: 2页
• 字数: 1101字
• 语种: 中文

摘要

目的 本论文尝试用物理脱色的方法去除金花葵油中的色素.方法 本次实验在脱色温度90℃,脱色时间25min的条件下研究不同硅胶与活性白土加量对金花葵油的脱色效果,应用紫外分光光度计测定脱色前后金花葵油的脱色率.结果 通过实验得出了在脱色温度90℃,脱色时间25min的条件下,用硅胶与活性白土对金花葵油脱色的最佳条件为:硅胶用量0.15g/100ml,活性白土用量0.8g/100ml.结论 用物理脱色的方法去除金花葵油中的色素简单,稳定性好.