假色槭种子层积过程中储藏物质及淀粉酶活性变化

• 作者: 周旭昌 杨香茹 林士杰 赵莹
• 来源期刊: 北华大学学报（自然科学版）
• 学科: 农学
• 关键词: 假色槭 可溶性蛋白 淀粉 可溶性糖 淀粉酶活性
• 年，卷（期）: 2016,（3）
• 所属期刊栏目: 长白山资源与环境
• 页码范围: 322-325
• 页数: 4页
• 分类号: S722
• 字数: 2685字
• 语种: 中文
• DOI: 10.11713/j.issn.1009-4822.2016.03.008

摘要

研究假色槭种子层积过程中内含物质及淀粉酶活性的变化情况，以揭示种子生理物质的变化规律，阐明种子休眠解除与种子层积过程中内含物质及淀粉酶活性变化的联系。结果表明：在自然层积过程中，假色槭种子中的可溶性糖、淀粉、可溶性蛋白的含量从整体来看变化趋势基本一致，均表现为逐渐减少；α淀粉酶活性均表现为先下降后上升，再下降，再上升的趋势；β淀粉酶活性先迅速下降，再变化比较平缓。由此说明，假色槭种子中的贮藏物质在层积过程中不断分解代谢，为种子萌发做物质和能量上的准备。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	林士杰		28	175	7.0	11.0