添加剂对甘蔗梢叶青贮营养价值的影响

• 作者: 吴兆鹏 常国炜 梁达奉 蚁细苗 谭文兴 钟映萍
• 来源期刊: 广西科学
• 学科: 地球科学
• 关键词: 甘蔗梢叶青贮 尿素 糖蜜 乳酸菌
• 年，卷（期）: 2016,（1）
• 所属期刊栏目: 生物技术
• 页码范围: 51-55
• 页数: 5页
• 分类号: X712
• 字数: 3164字
• 语种: 中文

摘要

[目的]考察不同添加剂对甘蔗梢叶青贮营养价值的影响,为甘蔗梢叶高饲料化利用提供参考依据.[方法]采用单因素实验法考察尿素、糖蜜、乳酸菌液的添加和三者混合添加对甘蔗梢叶青贮营养价值的影响.[结果]不同的添加剂均能改善甘蔗梢叶青贮的营养品质.当尿素添加量为0.5％(W/W)时最佳,粗蛋白和粗脂肪含量分别提高34.68％和61.27％,半纤维素和中性洗涤纤维(NDF)分别降低10.67％和6.23％,差异极显著(P＜0.01);当糖蜜添加量为15％(W/W)时最佳,粗蛋白和粗脂肪含量分别提高20.42％和36.42％,纤维素、NDF和酸性洗涤纤维(ADF)分别降低54.04％,28.30％和45.72％,差异极显著(P＜0.01);单独添加乳酸菌对青贮影响不明显,差异不显著(P＞0.05);同时添加0.5％(W/W)尿素、15％(W/W)糖蜜和5％(W/W)乳酸菌液青贮效果最佳,粗蛋白和粗脂肪含量分别提高85.92％和69.36％,纤维素、NDF和ADF分别降低38.94％,17.92和33.44％,差异极显著(P＜0.01).[结论]在甘蔗梢叶青贮时,同时添加尿素、糖蜜和乳酸菌,能有效降低其粗纤维含量,提高消化利用率.