钼、硒营养对烤烟化学成分和香气物质的影响

• 作者: 刘晓迪 张豹林 景延秋 鲁平
• 来源期刊: 安徽农业大学学报
• 学科: 农学
• 关键词: 钼 硒 烤烟 化学成分 香气物质
• 年，卷（期）: 2016,（4）
• 所属期刊栏目: 作物学
• 页码范围: 610-614
• 分类号: S572
• 语种: 中文
• DOI: 10.13610/j.cnki.1672-352x.20160712.031

摘要

旨在探究增加烤烟香味物质含量的栽培技术,为突出河南烤烟浓香型风格特色提供依据.将不同浓度的钼、硒营养元素相结合,通过叶面喷施处理,探究二者对烟叶化学成分及香气物质的影响.结果表明,同时喷施5 9·L-1的钼元素和25 mg.L-1硒元素,烤烟中钾和水溶性糖含量增加,氯和含氮化合物含量减少,香气物质含量明显增加.试验说明,同时喷施低浓度的钼元素和硒元素能够协调烤烟化学成分,增加香气物质量,改善烟叶的内在品质.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	景延秋	河南农业大学烟草学院	61	637	12.0	23.0
2	鲁平		17	63	5.0	7.0
3	张豹林		5	11	2.0	3.0