食用土豆的功效与禁忌

• 作者: 廖春梅
• 来源期刊: 老年世界
• 学科: 生物学
• 关键词: 土豆 功效 食用 维生素B1 禁忌 营养元素 微量元素 身体健康
• 年，卷（期）: 2016,（2）
• 页码范围: 55-55
• 页数: 1页
• 分类号: Q945.12

摘要

食用土豆的五大功效土豆能留住岁月的脚步土豆有营养，是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康，老得慢。