葡萄糖氧化酶在动物日粮中的应用及其作用机理

• 作者: 叶帮同 陈清华
• 来源期刊: 饲料博览
• 学科: 农学
• 关键词: 葡萄糖氧化酶 机制 应用
• 年，卷（期）: 2016,（6）
• 所属期刊栏目: 动物营养
• 页码范围: 14-17,24
• 页数: 5页
• 分类号: S816.7|TQ925+.4
• 字数: 4347字
• 语种: 中文

摘要

葡萄糖氧化酶是从黑曲霉的无细胞提取液中发现的一种需氧脱氢酶,在有氧气存在的环境下,能高度专一地催化β-D-葡萄糖生成葡萄糖酸和过氧化氢,其广泛地分布于动物、植物和微生物体内且对机体无害.文章探讨了葡萄糖氧化酶在动物日粮中的应用及其作用机理.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈清华	湖南农业大学动物科技学院	112	623	13.0	21.0
2	叶帮同	湖南农业大学动物科技学院	1	6	1.0	1.0