新型脂肪胺荧光标记试剂的合成及小分子脂肪胺的衍生检测

• 作者: 俞雄飞 李赛花 肖玲艳 肖道清 陈丹超 马明
• 来源期刊: 食品安全质量检测学报
• 关键词: 脂肪胺 荧光标记 高效液相色谱
• 年，卷（期）: 2016,（1）
• 所属期刊栏目: 本期专题:食品及食品接触材料有害物质检测技术
• 页码范围: 145-150
• 页数: 6页
• 字数: 2999字
• 语种: 中文

摘要

目的 合成一种新的以荧光素为荧光团,N-羟基琥珀酰亚胺活性酯为反应基团的脂肪胺荧光标记试剂,并建立以新试剂标记短链脂肪胺并用高效液相色谱-荧光检测法进行分离的方法.方法 在pH 8.5的Na2B4O7-H3BO3缓冲溶液中,25℃下,衍生试剂浓度为50μmol/L,衍生反应进行10 min,衍生物峰面积即可达到最大且稳定.结果 在优化的条件下,建立的检测方法的线性范围为0.01～2 μmol/L,线性回归系数＞0.999,检测限达到0.1～1 μg/L.结论 衍生后的产物利用高效液相色谱-荧光检测法,可以使得6种小分子脂肪胺得到有效分离,方法具有衍生速度快,灵敏度高等优点.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	俞雄飞	宁波出入境检验检疫局技术中心	28	131	6.0	10.0
2	马明	宁波出入境检验检疫局技术中心	17	83	6.0	8.0
4	肖玲艳		5	16	2.0	4.0
7	肖道清	宁波出入境检验检疫局技术中心	8	55	3.0	7.0
9	李赛花		3	2	1.0	1.0
10	陈丹超	宁波出入境检验检疫局技术中心	14	31	3.0	5.0