褐菖鲉(Sebastiscus marmoratus)受精卵以及仔鱼期氨基酸与脂肪酸变化研究

• 作者: 巩建华 徐善良 林少珍 赵淳 邱成功 郭春阳
• 来源期刊: 海洋与湖沼
• 学科: 生物学
• 关键词: 褐菖鲉 受精卵 仔鱼 氨基酸 脂肪酸
• 年，卷（期）: 2016,（1）
• 页码范围: 173-181
• 分类号: Q952.6
• 语种: 中文
• DOI: 10.11693/hyhz20151000273

摘要

为研究褐菖鲉(Sebastiscus marmoratus)发育早期氨基酸和脂肪酸的组成及变化规律,采用GC/MS法等方法分析了褐菖鲉的受精卵、初产仔鱼、前仔鱼期和后仔鱼期四个阶段的氨基酸和脂肪酸组成特点及其含量变化.结果表明:(1)总氨基酸含量从受精卵至初产仔鱼显著下降、前仔鱼期又显著回升、至后仔鱼期再次呈显著下降(P＜0.05);(2)总游离氨基酸量以初产仔鱼最高,是受精卵的10倍,各期的游离氨基酸占总氨基酸比值为1.4％-20.0％;(3)受精卵中以DHA、C16∶0两者实际含量最高,分别为104.88 mg/g和68.74 mg/g,C18∶1n-9和EPA次之,分别为41.23 mg/g和27.23 mg/g;(4)褐菖鲉内源性营养阶段被选择性消耗的主要脂肪酸依次为C16∶0＞ C18∶1＞EPA＞ DHA＞ ARA,就脂肪酸的利用率而言MUFA＞SFA＞PUFA;(5)褐菖鲉仔鱼在开口后的外源营养阶段对脂肪酸的利用率为PUFA＞ SFA＞ MUFA,其中DHA相对EPA和ARA被选择性消耗.研究表明,褐菖鲉受精卵的游离氨基酸/总氨基酸比值符合海水鱼类沉性卵的特征,褐菖鲉在早期发育不同阶段对脂肪酸消耗具有不同的选择性,C16∶1、C16∶0、C18∶0和C18∶1是褐菖鲉早期发育的主要能源物质,在褐菖鲉开口饵料中添加一定水平的异亮氨酸、亮氨酸、酪氨酸等氨基酸及高度不饱和脂肪酸DHA等是十分必要的.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	徐善良	宁波大学海洋学院	102	907	15.0	25.0
2	林少珍		29	390	10.0	19.0
3	邱成功	宁波大学海洋学院	14	100	6.0	9.0
4	郭春阳	宁波大学海洋学院	9	45	4.0	6.0
5	巩建华	宁波大学海洋学院	5	23	3.0	4.0
6	赵淳	宁波大学海洋学院	1	3	1.0	1.0