提高新疆葡萄树伤流液抗氧化活性稳定性的方法研究

• 作者: 刘玲 艾尔肯依不拉音 黄琼
• 来源期刊: 西北药学杂志
• 关键词: 新疆葡萄树伤流液 抗氧化活性 稳定性
• 年，卷（期）: 2016,（3）
• 所属期刊栏目: 中药及天然药物
• 页码范围: 228-231
• 页数: 4页
• 分类号: R284
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-2407.2016.03.003

摘要

目的：考察提高新疆葡萄树伤流液抗氧化活性稳定性的方法。方法采用羟自由基试剂盒法测定· OH清除能力，考察高温、淀粉和葡萄糖对新疆葡萄树伤流液· OH清除能力的影响。结果高温对新疆葡萄树伤流液的· OH清除率没有显著影响（P＞0．05），淀粉仅对喀什木纳格伤流液的· OH清除率有显著影响（P＜0．05），低浓度葡萄糖对新疆葡萄树伤流液的· OH清除率有显著影响（P＜0．05）。结论低浓度葡萄糖可以稳定新疆葡萄树伤流液抗氧化活性，其具体机制有待进一步研究。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄琼		3	4	1.0	1.0
2	刘玲	新疆医科大学中心实验室	68	117	5.0	8.0
3	艾尔肯依不拉音	新疆医科大学中心实验室	1	2	1.0	1.0