基于创新能力培养的食品化学实验考试改革

• 作者: 吴应梅 唐华丽 陈林
• 来源期刊: 实验科学与技术
• 学科: 教育
• 关键词: 转型发展 创新思维 校企联合考核机制 考试信息反馈 实验考试改革
• 年，卷（期）: 2016,（5）
• 所属期刊栏目: 实 验 教 学
• 页码范围: 148-150
• 页数: 3页
• 分类号: G642.4
• 字数: 2405字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-4550.2016.05.042

摘要

由于我国传统的实验考试内容形式单一，不利于学生的自主学习和创造性思维。该文就学校转型发展下食品专业的性质，结合多年的教学实践，通过加大实验操作部分考核比例、拓宽考核面、注重考核的多元化和综合性以及引入校企联合考核机制等方法对食品化学实验考试内容、考试范围、评分标准、考试形式以及考后信息反馈等方面进行了改革尝试，以期待更好地引导学生学习和能力的提升。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	唐华丽	重庆三峡学院生命科学与工程学院	46	161	7.0	11.0
2	吴应梅	重庆三峡学院生命科学与工程学院	30	72	5.0	7.0
3	陈林	重庆三峡学院生命科学与工程学院	41	134	7.0	10.0