硫酸铵提高裂殖壶菌不饱和脂肪酸积累的代谢组学研究

• 作者: 任路静 纪晓俊 赵晓艳 陈胜兰 黄和
• 来源期刊: 分析化学
• 关键词: 裂殖壶菌 代谢组学 主成分分析 硫酸铵 二十二碳六烯酸
• 年，卷（期）: 2016,（5）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 685-692
• 页数: 8页
• 字数: 4708字
• 语种: 中文
• DOI: 10.11895/j.issn.0253-3820.150948

摘要

采用基于气相色谱-质谱(GC-MS)联用技术的代谢组学方法,通过分析裂殖壶菌胞内代谢物的变化,研究(NH4)2SO4提高裂殖壶菌不饱和脂肪酸积累的作用机制.利用GC-MS技术对添加0,1.5,2.5和3.5g/L (NH4)2SO4的发酵样品进行分析,结合K-Means算法对数据进行聚类分析,得到胞内代谢物的热图.主成分分析(PCA)和偏最小二乘判别分析(OPLS-DA)得分图可将不同添加条件下裂殖壶菌胞内物质明显区分.运用PLS-DA载荷图及模型的变量重要性因子(VIP)值,发现了7种代谢物可作为区别4种不同条件下的生物标志物.经NIST和Wiley谱库检索,它们分别为葡萄糖、肌醇、甘露醇、果糖、磷酸、乙醇胺、乙胺.代谢途径分析结果表明,(NH4)2SO4是通过弱化糖酵解途径和乙酸合成支路,提高苹果酸酶的活力,强化氨基酸代谢和NADPH的积累,从而提高不饱和脂肪酸积累.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄和	南京工业大学生物与制药工程学院	192	1437	17.0	29.0
2	纪晓俊	南京工业大学生物与制药工程学院	53	555	12.0	22.0
3	任路静	南京工业大学生物与制药工程学院	30	273	8.0	15.0
4	陈胜兰	南京工业大学生物与制药工程学院	3	5	2.0	2.0
5	赵晓艳	南京工业大学生物与制药工程学院	2	2	1.0	1.0