谈地方应用型本科院校“对接产业”课程改革实践——以水产品加工工艺为例

• 作者: 付满 李玉环 陈美花 黄海
• 来源期刊: 新校园（下旬刊）
• 关键词: 应用型本科院校 对接产业 课程改革
• 年，卷（期）: 2016,（10）
• 所属期刊栏目: 教学实践
• 页码范围: 115-116
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

本文以钦州学院水产品加工工艺课程为例,介绍了对接产业的课程改革实践.该课程以水产加工业人才需求和岗位能力分析为切入点,进行了四方面的改革实践.