副梢处理方式对赤霞珠葡萄光合作用及果实品质的影响

• 作者: 刘万好 刘糰坤 唐美玲 张超杰 王世平 王婷 王恒振 管雪强 肖慧琳 郑秋玲
• 来源期刊: 山东农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 葡萄 副梢处理 光合能力 果实品质 贮藏营养
• 年，卷（期）: 2016,（9）
• 所属期刊栏目: 耕作栽培?生理生化
• 页码范围: 60-64
• 页数: 5页
• 分类号: S663.105+.1
• 字数: 3442字
• 语种: 中文
• DOI: 10.14083/j.issn.1001-4942.2016.09.013

摘要

以晚熟酿酒葡萄品种赤霞珠为试材，通过控制其副梢叶片的数量，研究不同副梢处理对葡萄新梢光合、枝条贮藏营养及果实品质的影响。结果表明，5片摘心处理显著增加了叶幕厚度；不同处理的光合速率随物候期变化，坐果期以第5节位的光合能力最大，膨大期和转色期分别是第7节位和第9节位叶片光合能力最高；2片和1片摘心处理有利于果实糖分和可溶性固形物的积累；枝条成熟度及枝条贮藏营养以2片摘心处理的增加幅度最大。综合分析可得，留2片副梢叶片摘心有利于果实品质的提高及树体贮藏营养的积累。