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饮食健康与淀粉含量
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摘要：
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西洋参直链淀粉与支链淀粉的分离纯化与含量检测
西洋参
直链淀粉
支链淀粉
分离纯化
含量测定
小麦籽粒总淀粉及支链淀粉含量的遗传分析
小麦
籽粒品质
淀粉及组分含量
遗传
不同淀粉含量木薯品种块根淀粉粒结构观察比较
木薯
淀粉粒形态结构
石蜡切片
电镜扫描
直链淀粉含量不同的稻米淀粉结构、糊化特性研究
水稻
直链淀粉含量
糊化特性
相对结晶度
内容分析
关键词云
关键词热度
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家庭医学(下)
主办单位：
中华预防医学会
出版周期：
月刊
ISSN：
1001-0203
CN：
41-1076/R
开本：
出版地：
郑州市经二路13号
邮发代号：
创刊时间：
语种：
chi
出版文献量（篇）
8754
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3
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