不同烘烤湿度条件与烟叶淀粉含量变化关系

• 作者: 何东华 凌寿军 王行 赵伟才 邱妙文
• 来源期刊: 中国烟草科学
• 关键词: 烤烟 烘烤湿度 淀粉
• 年，卷（期）: 2004,（3）
• 所属期刊栏目: 调制分级
• 页码范围: 6-8
• 页数: 3页
• 分类号: S572.092
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-5119.2004.03.009

摘要

研究了不同烘烤湿度条件与烤烟烟叶干物质、淀粉、可溶性糖的变化关系.结果表明,随着烘烤湿度的提高,干物质损失量、淀粉降解量、可溶性糖的含量都有增大的趋势,不同部位的烟叶具有相似的规律.