茶字溯源

• 作者: 张远桃
• 来源期刊: 东方药膳
• 年，卷（期）: 2016,（11）
• 所属期刊栏目: 药膳大讲堂
• 页码范围: 10
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

我国是茶叶的发源地,茶文化源远流长.唐代茶圣陆羽花了20年心血写出了我国第一部茶叶专著——《茶经》,这也是世界上公认的第一部茶学经典.陆羽的《茶经》一问世,立即引起了巨大的轰动.从此,陆羽之名传遍天下,人们将他奉为“茶圣”和“茶神”. 怎地一部《茶经》,就使陆羽这样名扬天下了呢?仔细考虑一下,它的功绩确实不小,《茶经》中除去明确了中国作为茶的发源地,否认了近百年来西方一些学者说茶的原产地在印度和斯里兰卡的伊洛瓦底江上游外,还将品饮茶艺提高为一种茶道,并使之风行于世界.