蛹虫草菌素提取工艺条件的研究

• 作者: 秦秀丽 邢力
• 来源期刊: 中国园艺文摘
• 关键词: 蛹虫草 虫草素 超声波提取 提取条件
• 年，卷（期）: 2016,（1）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 13-15,35
• 页数: 4页
• 字数: 2764字
• 语种: 中文

摘要

以蛹虫草子实体为原料,用超声波辅助法提取虫草素,以料液比、提取温度、提取时间和超声波功率为试验因素,通过对比及正交试验,优化蛹虫草菌素提取工艺条件.结果表明,超声波辅助提取蛹虫草菌素的最佳工艺条件为:料液此1:50,提取温度80℃,超声波功率110 W,提取时间60 min.在此工艺条件下,提取虫草素的含量为8.568 mg/g.