高效液相色谱测定饲料中色氨酸含量方法的研究

• 作者: 付珺 尤晓蒙 李成成 锁然
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 色氨酸 饲料 碱水解 高效液相色谱法
• 年，卷（期）: 2016,（9）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 308-310,316
• 分类号: TS207.3
• 语种: 中文
• DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2016.09.051

摘要

建立了饲料中色氨酸的高效液相色谱分析方法.饲料样品通过氢氧化锂提取,采用C18色谱柱,醋酸盐缓冲液和甲醇为流动相等度洗脱,二级阵列管检测器280nm波长下检测.实验结果表明:标准曲线在25～500mg/L范围内线性良好,相关系数r=0.9998,加标回收率为88.33％～105.04％,相对标准偏差在2.80％～5.97％之间,饲料中色氨酸检出限为18.3mg/kg.本方法准确可靠,适用于饲料中色氨酸的测定.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	锁然		36	363	12.0	17.0
2	李成成		4	18	3.0	4.0
3	付珺		13	26	3.0	5.0
4	尤晓蒙		1	8	1.0	1.0