基于多特征融合的电子鼻鉴别玉米霉变程度

• 作者: 于慧春 殷勇 郝银凤
• 来源期刊: 农业工程学报
• 学科: 工学
• 关键词: 识别 农产品 无损检测 电子鼻 特征组合 霉变玉米 WilksΛ统计量 Fisher判别分析
• 年，卷（期）: 2016,（12）
• 所属期刊栏目: 农产品加工工程
• 页码范围: 254-260
• 页数: 7页
• 分类号: TP212.2|TS207.5
• 字数: 4669字
• 语种: 中文
• DOI: 10.11975/j.issn.1002-6819.2016.12.036

摘要

为了提高电子鼻检测玉米霉变程度的正确率,该文探究了电子鼻信号不同特征组合的表征对霉变玉米鉴别结果的影响.首先,运用电子鼻对霉变玉米的5组样本训练集与测试集进行测试,获得测试信号.其次,分别提取测试信号的积分值(integral value,INV)、平均微分值(average differential value,ADV)、相对稳态平均值(relative steady-state average value,RSAV)作为特征值,5组训练集与测试集均分别采用3种单一的特征值或其组合特征值来表征.然后,运用Fisher判别分析(fisher discriminant analysis,FDA)分别对5组训练集进行判别分析,并用对应的测试集进行检验.FDA分析结果指出,电子鼻测试信息分别在单一特征和2个特征组合表征下,不同霉变程度玉米是不能有效分开的,但在2个特征组合表征下的鉴别正确率比单一特征有所提高;当用3个特征组合来表征测试信息时,FDA鉴别能力得到提高,鉴别正确率在96%以上.另外,借助于WilksΛ统计量考察了电子鼻中每个传感器测试信号表征的差异性,对3个特征组合的表征情况进行了表征变量筛选.FDA分析结果显示,筛选前后的鉴别结果非常相近,最低鉴别正确率均在96%以上,这说明不同传感器需要不同的特征表征,以体现其差异性,由此也减少了计算的复杂性.研究结果表明,用多特征融合模式可更有效地表征电子鼻对霉变玉米的响应信息,有利于提高霉变玉米的鉴别正确率.同时,该研究成果也不失一般性,为电子鼻信号表征提供了一种新思路.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	于慧春	河南科技大学食品与生物工程学院	55	485	12.0	20.0
2	殷勇	河南科技大学食品与生物工程学院	62	589	15.0	21.0
3	郝银凤	河南科技大学食品与生物工程学院	2	37	2.0	2.0