影响Scathard-Hildebrand统计热力学理论预测PVC中增塑剂迁移平衡分配系数的因素

• 作者: 张艳 张钦发 汪雪雁 肖少军 蒋利珍
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: Scathard-Hildebrand热力学理论 PVC 迁移 分配系数
• 年，卷（期）: 2016,（17）
• 所属期刊栏目: 研究与探讨
• 页码范围: 138-141
• 分类号: TS201.2
• 语种: 中文
• DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2016.17.018

摘要

为探究Scathard-Hildebrand热力学模型对PVC塑料中有害物迁移预测的适用性和准确性.搜集相关文献中有效迁移实验数据,将计算得出的分配系数实验值Fexp与模型预测分配系数模拟值Fsim进行对比,并探讨温度、迁移物分子量、迁移物醇-水分配系数、模拟液特性等因素对分配系数校正值(模拟值与实验值之比的对数值ln(Fsim/Fexp))的影响.结果表明,PVC材料中迁移物分配系数校正值In(Fsim/Fexp)与以上几种因素均存在着一定的线性关系.影响因素的分析可为预测模型的修正提供有力的依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	汪雪雁	华南农业大学食品学院	8	12	2.0	3.0
2	张钦发	华南农业大学食品学院	45	121	7.0	8.0
3	肖少军	华南农业大学食品学院	4	21	3.0	4.0
4	张艳	华南农业大学食品学院	4	33	2.0	4.0
5	蒋利珍	华南农业大学食品学院	2	7	2.0	2.0